Примена на индукциско загревање во храната

Примена на индукциското греење во преработката на храна Индукциското греење е електромагнетна технологија за греење која има неколку предности како што се висока безбедност, приспособливост и висока енергетска ефикасност. Долго време се применува во обработката на метали, медицинските апликации и готвењето. Сепак, примената на оваа технологија во прехранбената индустрија се уште е во… Прочитај повеќе

Индукција греење PDF

Индукциско греење • Работи како трансформатор (трансформатор од чекор надолу – низок напон и висока струја ) – принцип на електромагнетна индукција Предности на индуктивното греење • Не е потребен контакт помеѓу работното парче и индукцискиот калем како извор на топлина • Топлината е ограничена на локализирани области или површинските зони веднаш во непосредна близина на серпентина. •… Прочитај повеќе

Индукција Греење Основно

Основни основи за греење

Индукција греење е процес на загревање на електрично спроводен предмет (обично метал) со електромагнетна индукција, преку топлина што се создава во објектот од струни струи.

како работи индукционо греење?

Еден извор на висока фреквенција на електрична енергија се користи за да се вози голема наизменична струја преку индукциски серпентина. Ова индукциона греење серпентина е познат како работна серпентина. Погледнете ја сликата спротивното.
Премин на струја низ ова индукциона греење серпентина генерира многу интензивно и брзо менување на магнетното поле во просторот во рамките на работната серпентина. Работното парче што се загрева е поставено во рамките на ова интензивно наизменично магнетно поле.
Во зависност од природата на материјалот од работното парче, се случуваат голем број работи
Алтернативното магнетно поле предизвикува струен проток во проводен работен дел. Аранжманот на работната серпентина и работното парче може да се смета за електричен трансформатор. Работната обвивка е слична на примарната каде што се напојува електричната енергија, а работното парче е како еднократно секундарно кое е краток спој. Ова предизвикува огромни струи да тече низ работното парче. Тие се познати како струјни струи.
Во прилог на ова, висока фреквенција се користи во Индуктивно греење апликациите доведуваат до појава наречена ефект на кожата. Овој ефект на кожата ја присилува наизменичната струја да тече во тенок слој кон површината на работното парче. Ефектот на кожата го зголемува ефективниот отпор на металот до преминот на голема струја. Затоа, во голема мера го зголемува ефектот на индукционо греење Индукциски грејач предизвикани од тековната индуцирана во работното парче.

induction_heating_principle

Што е индуктивно греење?

Што е индуктивно греење?

Индуктивно греење е процес на загревање на електрично спроводлив објект (обично метал) од страна електромагнетна индукција, каде што во внатрешноста на металот се генерираат струјни струи (исто така наречени Фуко-струи), а отпорот води кон джаулско греење на метал. Индукционо греење е форма на бесконтактно загревање, кога наизменична струја тече во индуцираната калем, поделено електромагнетно поле е поставено околу околу серпентина, во работното парче (проводен материјал) се генерира циркулирачка струја (индуцирана, струја, вртлосна струја), топлината се произведува како струја на струја тече против резитивноста на материјалот.Основни принципи на индукционо греење се разбрани и се применуваат за производство од 1920s. За време на Втората светска војна, технологијата брзо се развила за да ги задоволи итните барања за војна за брз, сигурен процес за зацврстување на делови од метал мотор. Во поново време, фокусот врз техниките на посно производство и акцентот на подобрена контрола на квалитетот доведоа до повторна откривање на индуктивната технологија, заедно со развојот на прецизно контролирани, сите цврсти државни индукциски напојувања.

induction_heating_principle
induction_heating_principle

Како работи индукционо греење?

An Индукциски грејач (за секој процес) се состои од индукциски серпентина (или електромагнет), преку кој се пренесува високофреквентна наизменична струја (AC). Топлината, исто така, може да се генерира со магнетни хистерезиски загуби во материјали кои имаат значителна релативна пропустливост. Фреквенцијата на AC се користи зависи од големината на објектот, типот на материјалот, спојувањето (меѓу работната обвивка и објектот што треба да се загреат) и длабочината на пенетрацијата. Висока фреквенција Индукционо греење е процес кој се користи за поврзување, зацврстување или омекнување на метали или други проводни материјали. За многу современи производни процеси, индукционото греење нуди атрактивна комбинација на брзина, конзистентност и контрола.

Што се апликации за индукција на греење

Индуктивно греење е брзо, чисто, без загадување на топлина форма која може да се користи за загревање на метали или промена на својствата на проводен материјал. Самата серпентина не се загрева и ефектот на загревање е контролиран. Солидната транзисторна технологија го направи индукционото греење многу полесно, економично загревање за апликации, вклучувајќи лемење и индукциона лемење, индукциона термичка обработка, индукциона топење, индукциона фалсификација итн.

=