Заштеда на енергија во жито за индукција на сушење со метод на индукција на греење
Годишно Казахстан произведува околу 17-19 милиони тони жито во чиста тежина, извезува околу 5 милиони тони жито, а просечниот обем на домашна потрошувачка достигнува 9-11 милиони тони. Понатамошен развој на индустријата за жито и унапредување на извозот на жито бара развој на инфраструктура за складирање, транспорт и сушење на жито, вклучително и изградба на нови и реконструкција на старите силоси за жито, изградба на пристанишни терминали и набавка на суви товарни пловни објекти и превозници на жито (Баум, 1983). Потребно е да се модернизира индустријата и задачата бара интензивни напори на државата и националните производители на жито.
Учесниците на Форумот за житни култури во Астана Казахстан V KAZGRAIN-2012 дискутираа за моменталната состојба на пазарот на жито, трендовите и очекувањата на цените, како и предизвикувачките прашања во логистиката и инфраструктурата. Беше забележано дека пред 10 години Казахстан не може да се смета за извозник на жито, додека во сегашно време извозните теми се признаваат како приоритетни. И производството и сушењето на житото зазема едно од водечките места и во агроиндустрискиот комплекс, и економијата како целина.
Анализата на искуството на многу производствени претпријатија во обработката на жито по бербата докажува дека примарна задача при обезбедување на безбедност и квалитет на ново собраните семиња е нивното сушење. Важноста на сушењето на житото се зголемува во влажната зона: одложувањето на сушењето или извршувањето на оваа операција со кршење на технолошките режими неизбежно предизвикува загуби на посевите. Според истражувањата, влажноста на грамада од 25-28% за три дена ртење се намалува за 20%. А загубите на сувата материја прават 0.7-1% на ден кога влагата на житото е 37% (Гинзбург, 1973).
Важните фактори во ефикасната употреба на сушарите во земјоделството се обезбедување на повисок квалитет на жито, зголемување на ширината на опсегот на единиците, како и намалување на трошоците за енергија. Основа за подобрување на ефективноста на постојните сушари во земјоделството е обезбедување на доволно и стабилно отстранување на влагата од еден кубен метар во фотоапаратите на сушарите за жито. Една од причините што го спречуваат ова е тоа што единиците за ладење, вградени во вратилото за сушење, не создаваат оптимални услови за целосно ладење на зрното и со тоа го намалуваат ефективниот волумен на вратилото за сушење и отстранувањето на влагата од кубен метар од фотоапаратот.
Од 2010 година производството на пченица покажува стабилен тренд на раст: површината на земјоделските култури е зголемена за 17%, приносот е зголемен за 25%, а вкупниот принос - за 52%. Во 1 јануари 2012 година Казахстан имаше 258 силоси со капацитет за складирање 14 771.3 илјади тони и лифтови со капацитет за складирање 14 127.8 илјади тони. Зголемувањето на приносот и бруто бербата бара подобрување на технологијата на сушење за да се избегнат загубите на посевите и да се одржи квалитетот на житото.
Најспективниот метод за сушење на жито и отстранување на влагата е индукциски метод на греење што останува малку проучено и ретко се користи во пракса поради значителни несовршености во технологијата на производство на фреквентни конвертори. Иако опрема за индукција за греење производството моментално се развива и употребата на сушење на жито станува поповолна во споредба со традиционалните методи на греење (idидко, 1982).
Во моментов, индукционото греење се користи за површинско стврднување на производи од челик, преку загревање за пластична деформација (фалсификување, печат, пресување, итн.), Топење на метал, термичка обработка (пржење, калење, нормализирање, гаснење), заварување, заварување, лемење , метали. Индиректно индукционо греење се користи за загревање на технолошка опрема (цевководи, резервоари, итн.), Загревање на течности, сушење на палта и материјали (на пример, дрво). Најважниот параметар на индукционите инсталации за греење е фреквенцијата. За секој процес (површинско стврднување, преку греење) постои оптимален опсег на фреквенција, обезбедувајќи најдобри технолошки и економски перформанси. За индукционо греење се користат фреквенции од 50Hz до 5 MHz.
Предностите на индукционото греење го вклучуваат следново:
- Преносот на електрична енергија директно во грејното тело овозможува спроведување на директно загревање на материјалите, а со тоа стапката на греење е
- Преносот на електрична енергија директно во грејното тело не бара контактни уреди. Ова е корисно за автоматизирана линија
- Кога грејниот материјал е диелектрик, на пр., Жито, тогаш напојувањето се распределува рамномерно низ целиот волумен на грејниот материјал. Следствено, овој метод на индукција обезбедува брзо загревање на
- Индукционото греење во повеќето случаи може да ја зголеми продуктивноста и да ги подобри условите за работа. Индуктивниот уред може да се смета како еден вид трансформатор, кога примарната ликвидација (индуктор) е поврзана со изворот на наизменична струја, а грејниот материјал служи како секундарен
Намалување на цената на целата инсталација бара развој и имплементација на едноставни во дизајнот индукциски грејачи.
Главната разлика помеѓу индукционото греење од традиционалните методи на сушење лежи во волуметриското загревање. Топлината продира во производот (материјалот) не од површината; се формира одеднаш во целиот волумен, овој процес овозможува ефикасно сушење на житото со мала потрошувачка на енергија. Еднаква дистрибуција на влага се јавува во исушен материјал за време на процесот на индукција на греење. Индукцијата не претпоставува пренос на топлина од грејач на материјал. Додека користете други методи на сушење бара загревање на воздухот, а потоа пренесете ја топлината од топол воздух на материјал. Во секоја фаза - греење на воздухот, негов транспорт и пренос на топлина до производите - загубите на топлина се неизбежни.
Денес претпријатијата во Казахстан практично не користат индукциски грејачи бидејќи се многу скапи. Стари модели на светилки на машини за индукција на греење се застарени и тие не се произведени.
Сушење на жито со индукционо греење. Сушење во слојот што паѓа
Ние го предлагаме методот на индукција на греење на сушење на жито (Слика 1) каде што поминува житниот материјал, управуван од гравитационата моќност, низ вратилото за сушење. На горниот дел од житото за сушење е наполнето со транспортери на кофа или други уреди за транспорт; тогаш житото влегува во кулата за сушење. Во фотоапаратот на кулата за сушење, индукторот, поврзан со конверторот на фреквенција, создава електромагнетно поле (флукс) на висока фреквенција.
Сушење во паѓачки слој. Паѓачкиот слој претставува силно испразнет гравитационен поток на зрна, делумно компензиран со нагорен проток на гас (аеродинамично сопирање). Вистинската концентрација на жито се зголемува во текот на движењето. Сушење во суспендиран слој. Суспендираната состојба на жито се постигнува во зголемувањето на струјата на гас при зголемување на брзината на напојување. Во процесот, целата површина на житото е вклучена во размената на топлина и влага со гасот. Времето на престој на житото во пневмо цевката не надминува неколку секунди; температурата на средството за сушење прави 350-400 ° C. Сепак, намалувањето на влагата изнесува мал процент. Затоа, апаратот со пондерирани слоеви на жито не се користи како посебен фен, туку како елемент на комбиниран фен со повеќе комори.
Заклучок
Денес земјоделските фирми и лифтови се опремени претежно со сушари за вратило со директен проток. Овие сушари сугерираат значителна нерамномерност во загревањето и сушењето на житото, што пак предизвикува значителни трошоци за термичко сушење. Главната причина тука е несовршеноста во снабдувањето со средството за сушење и атмосферскиот воздух на дехидрирачките слоеви на жито.
Важен услов за квалитетна работа на сушарите за жито е ефикасно ладење на исушено жито. Според планот, уредите за ладење на сушарите за жито се дизајнирани така што температурата на зрното на излезот не треба да ја надминува температурата на атмосферскиот воздух за повеќе од 10 ° C. Сепак, во пракса оваа вредност достигнува повеќе од 12 ° C кога температурата на воздухот е поголема од 15 ° C. Исто така, современите сушари за жито обезбедуваат значителна нерамномерност при ладење на одделните слоеви на жито. Во дискутираниот контекст, примената на индукционото сушење на греење може да биде посоодветен начин во однос на продуктивноста, квалитетот и ефикасноста на трошоците.
Референци
Баум, А., 1983. Сушење на жито [на руски], Москва: Колос
Гинзбург, А., 1973. Основни теории и технологии при сушење на прехранбени производи [на руски јазик], Москва: Прехранбена индустрија
Idидко, В., 1982. Сушење на жито и сушари за жито [на руски], Москва: Колос